米築

Be Heroes Café 以自然為本 | 風格店鋪

     位在國父紀念館與小巨蛋之間、車流鼎沸的都市叢林裡,矗立著一棟純白的三層樓建築物,讓忙碌的旅人不禁停下腳步,想窺探這棟房屋的秘密。文、攝影/呂子安


讓運動的需求成就身體與生活養分
    這間由老屋拉皮改造的「Be Heroes Café」。一、二樓是咖啡餐飲交流區,三樓則為運動空間。會有這麼特別的設定,原來主理人以運動相關業務起家,進而結合餐飲,打造出整合型的生活品牌。也因為有這樣的背景,在菜單設計上以健康為主訴求,將當季新鮮蔬菜、水果入菜。搭配人體運動後可能需要補充的營養為基礎,創作出一道道美味又營養的餐點。

挑戰老屋侷限,自然光面面俱到
    室內設計也延續健康的概念,希望將自然日光引入室內。但因為老屋座向、鄰房棟距小及狹長形構造等等限制,光線實在難以進入。遇到這些窘境,設計公司不畏艱難,除了讓一樓做大片落地窗,二樓正面則設計了小露台,讓日光有至少90度的空間進入。二樓空間的窗櫺也有斜切式的小巧思,讓日光難以進入的消防巷弄也有較大曝光機會!

    自然光導入後,室內設計上也強調天然!一二樓樓面打通,將前面區塊留給一顆四米高的樹。這樣的方式在寸土寸金的台北市是少有的設計,可以感受到主理人對空間的敏感度極高,以及無壓力感受的追求。室內環境以木質調搭配植栽,將溫暖與自然的純淨巧妙結合,看起來清爽有朝氣!看著牆面上可愛的霓虹燈管「be heroes」再喝一口拿鐵與早午餐,一天的能量充飽飽,今天絕對是個hero!

多區塊設計,感受每一個角落的氛圍
    這次的到訪感受到主理人對空間使用的大方,不論是樹木的栽種以及小露台,都讓人透過不同區塊環境,有更多不同的感受,也增加了飲食交流的層次。

    除此之外,這次原本點了酪梨類型的餐點,服務生後來很誠實地告知酪梨不夠熟,希望我們點其他餐點,並愧疚地送上招待小食。這樣的小動作讓人深刻感受到他們對每個客人與食物的尊重,是態度很值得學習的典範。

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Be Heroes Cafe
地址 : 台北市松山區光復南路4號
電話 : 02-2577-7802