延續了法式浪漫且率性的花藝品牌「Jardin-dhiver」名字來自於法文經典歌曲《Jardin dhiver》冬季花園，如同歌曲中傳遞的簡單幸福感，正是旅居巴黎的花藝師顏于亭(Yen)想傳達的理念，當你遇見Jardin-dhiver會不由自主地被眼前美麗花卉所散發出來的溫暖所感動。
Jardin d'hiver冬日花園 綻放出優雅情懷
旅法巴黎花藝設計師Yen，曾在名服裝設計師古又文新品發表佈置，於2014年創立Jardin-dhiver品牌，曾就讀平面設計與工業設計的她，結合兩者的跨領域設計實力延伸至花卉藝術，巧妙地運用「堅定與柔美」創作出無數令人陶醉、難以忘懷的作品。對她而言，每種花都有自己的個性與不同的美，她擅長以四季所誕生的花卉，擷取出特性作為創作發展。
旅居法國多年 創作連巴黎人都經豔
Yen 毅然決然遠赴法國進修，除學習法語和花藝外，期間受邀巴黎瑪黑區藝廊創意市集，將巴黎新世代的花藝趨勢融入其中，創意設計市集統籌人瑪爾特拉撒路表示：「來自台灣的Yen在花藝創作的顏色搭配及造型塑造，呈現得相當美麗且令人驚艷！」
在旅居法國這座歷史悠久的城市中，Yen完成了許多的花藝創作佈置，以及為巴黎拍攝婚紗的新人綁製精緻的捧花。她發現，巴黎人對於花的知識非常濃厚，且有著特別的情懷，除了滿街巷口的花店外，民眾對於花的知識是從生活當中就可以很簡單學習到的。
令人幸福溫度 花藝工作室進駐咖啡館
Yen在巴黎香奈兒特約花店Stéphane Chapelle工作實習期間，體驗到巴黎時裝週佈置會場的盛況，也感受到巴黎人在下班後，會在巷口花店買束鮮花，當每年春天到來時，更是期待迎接花的芬芳盛開，甚至到比利時的Fleuramour國際花展，parc de sceaux蘇鎮公園賞櫻、吉維尼莫內花園的故居、盧瓦爾河谷的國際花園節等，花幾乎成為了法國人生活中的「日常」。
這次，遠赴巴黎的Yen帶著滿滿的藝術能量，進駐由導演錢人豪所經營的咖啡廳「Truffles Living 舒服生活」打造出宛如城市綠洲的花藝工作室，將法國帶有浪漫且恣意生活的氛圍帶進台灣，陳舊的金屬花器搭配庭園玫瑰，大面落地窗陽光灑落在舊書籍及舊報紙中，感受到秋天裡令人幸福的溫度。
Jardin d'hiver小檔案
創立人：Yen顏于亭
成立：2014/11
特色：客製化花禮、品牌平面設計、空間花藝規劃、園藝植栽設計
營業時間：12:00-21:00
地址：台北市文昌街66號(Truffles Living 舒服生活咖啡廳)
電話：0962141100
FB：Jardin-dhiver