米築

【下班後的閱讀提案】《老派少女購物路線》 / 洪愛珠 | 藝文專欄

《老派少女購物路線》 / 洪愛珠

有一種老派,是難以忘懷的童年回憶。

洪愛珠所描述的滋味是少女的、是屬於她的青春鄉愁。她的文字像是穠纖合度的調味料,佐著對城市巷弄的美食記憶與對家人的想望,《老派少女購物路線》這本洪愛珠的個人首部新作,帶領讀者走入懷舊的老派生活步調。

獨特的用字遣詞、被飲食文學前輩舒國治形容為「行文似乎對老民國腔氣頗有鍾情」的洪愛珠,不只文章脈絡中深蘊著老台北人的筆氣、在飲食的選擇偏好更是樸實且極具台味,對照起七年級生的洪愛珠來說,著實老派。

但我認為與其說是用詞斟酌,不如說洪愛珠對於生活中蛛絲馬跡的觀察極為精細,又可以說是由於細膩的情感所致。她在本書中寫家人相處的種種過往、寫老台灣的飲食情懷,將濃厚的情感付諸於字裡行間,用最適當的詞彙刻畫出心中的老實話。


洪愛珠的老家─蘆洲,她在筆記中將寺廟、餅舖與切仔麵三者寫的好是生動,體現蘆洲獨特的風土民情,看完後想即刻飛奔拜訪。洪愛珠在餅舖一文中提到,與龍鳳堂與老頭家娘買餅的人情溫暖,她不免感嘆現今許多店家的問題:「在外不免遇到商家高冷粗魯,或誦經般重複強調店規,不聽也不講人話之事。頭家娘的招呼,自然溫暖,倒也不是什麼服務,純是一人對另一人的細微體察,這類舊派人的體貼厚道,原本是咱台灣人的強項。」

這正是老派精神令人著迷之處─「台灣人懷舊的人情味兒」,許多老店的老闆總是記得老主顧們的飲食套路,還順手多備一道菜送上,多出來的那份體貼關心,就是老派精神的展現。

另外一篇其中我最愛的是,洪愛珠在「吃麵的兆頭」一文中說道:「憑藉吃麵,看清彼此的參差,有我趨吉避凶的直覺,和頻繁進出本地寺廟,可能的庇蔭。總之見識過不少感情成災的事,是從生活裡的碎石細沙開始崩塌的。事先有兆,不必自欺欺人。」

藉由飲食的喜好,看出不同人們的本性,藉此趨吉避凶。厲害了!吃麵不僅能填飽五臟廟、還能夠吃出個「良緣」來,原來其實人們只要忠於自己的喜好,便能夠藉此找到同路人。

這本書我讀的慢,不要緊,恰好對應了老派的精神。洪愛珠這些經過慢火燉熬的文字,正適合細嚼慢嚥。

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【書籍資訊】

書名:《老派少女購物路線》

作者:洪愛珠

出版:遠流

發行年分:2021